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海德利用設計和質量，征服了（le）成百上千的餐（cān）飲企業，如（rú）四季椰（yē）林！

文章出處：海德利家具網 作者： 深圳海德利發表時間：2020-07-08

四季（jì）椰林是一家以原生態采鮮椰子及海南久負盛名的文昌雞為特色（sè）的（de）健康飲（yǐn）食。在出品（pǐn）方麵追求健康的、以及原汁原味、不含任何添加劑，且口味獨特，湯味流露出自然椰香，食後口舌生津，令人倍感（gǎn）清新，獨具特（tè）色。自2013年深圳（zhèn）首家門店開業以來，以優美的環境、創新的出品和優質的服務，贏得了客戶朋友的一致推崇和（hé）良好的口（kǒu）碑客戶，贏得了社會的廣泛（fàn）讚譽。

目前四季椰林品牌門店已經遍布全深圳，作為新銳餐飲品牌，一直以“極致（zhì）的客戶體驗，極（jí）致的運營效率”作為經營理（lǐ）念，而這種經營理念（niàn）的（de）執行，離不開“極致的（de）餐飲（yǐn）家具”的支撐。

“極致”的經營理（lǐ）念，需要極致（zhì）的家具為支撐

作為海德利的老客戶，四季椰林每開一家新店，都會對餐飲家具（jù）提出新的要求。而每一個新的要求，都是來自（zì）四季椰林一線員工的建議。因為他們與餐（cān）飲家具的接（jiē）觸最密切，也最頻繁（fán）。他們（men）知道怎麽樣的餐飲家具最能提高工作效率，他們知道怎麽樣的餐飲家具顧客用餐更舒服。

就如這次，四季（jì）椰林對海德利（lì）的家具提出來最新的要（yào）求：設計一款（kuǎn）多功能桌腳，把桌腳（jiǎo）與菜架合二為一，同時增加抽屜功能，供存放碗碟（dié）筷，使員工在翻台（tái）時快速的完成擺放。還要保證新款的桌子既不會擋腳，不會（huì）造成客（kè）戶的不舒適感（gǎn），也不會造成餐廳員工操作不便。

誰能快速做到這一點，唯（wéi）有海德利

僅五天時間，從客戶提出要求，到第一款樣品（pǐn）出來，僅僅隻用了五天時間。這五天是海德利人完美踐行（háng）“客戶第一”的（de）經營理念的五天。也是見證（zhèng）海德利的強大（dà）的設計能力和強大的生產能力的（de）五天。

海（hǎi）德利家具——每一個細（xì）節都經得起最苛刻的挑剔

5月20日，四季椰林的總負責人黃總帶領餐廳運營總（zǒng）監一行人來到海德利檢查樣品（pǐn）。黃總首先對海德利能在（zài）那麽短的時（shí）間裏就拿出樣品表示驚訝（yà）。但驚訝（yà）並不等於滿意，隻有經曆最苛刻的檢查，才能把驚訝變成滿意。

海（hǎi）德利家具（jù）的每一（yī）個細節都經得起最苛刻的挑剔。四季椰林一行人開始從細（xì）節著手，仔細檢查產品（pǐn）的質量。從油漆的光滑度、做工的結構牢固（gù）性，桌麵的尺寸大小，餐具和桌麵是否完美契合，到桌麵的四角是不是（shì）使用圓角（避免小朋友（yǒu）在（zài）用餐時磕（kē）碰到）等等都一一檢查（chá）。細微的事情全部考慮到，體現了四季椰（yē）林團隊（duì）對事情的精（jīng）益求精的態度（dù）。

最後，海德利家具經受住了最苛刻的挑剔，四（sì）季（jì）椰林方麵對樣品很滿意，認為（wéi）海德利的家具比原來預想的更加好。新款（kuǎn）餐桌既減少了菜架，又最大化的合理利用了空間，更提高了餐廳（tīng）的翻台效率。

解決一（yī）個（gè）客戶的挑剔，比新簽一個單（dān）子更重（chóng）要（yào）

海德利家具總（zǒng）經理穀細堂（táng）表示，海德利家居的產（chǎn）品必須做到外（wài）觀美、體驗好、功能完善（shàn）、價值高這四點，才能拿出來給客戶展示。

“讓最挑剔的（de）客戶滿（mǎn）意（yì），是海德利（lì）家居的最低要求。”“你之所以覺得客戶挑剔，是因為（wéi）這個問題連客（kè）戶都想到了，你卻沒有想到，這當然（rán）是你的問題。如果你想得（dé）比客戶更多，每個（gè）問題（tí）都想在客戶前麵，那麽客戶就不（bú）存在挑剔了。”也就（jiù）是說要想客戶不挑剔，就要比客戶更挑剔。在海（hǎi）德利餐飲家（jiā）居銷（xiāo）售（shòu）團（tuán）隊（duì）的行（háng）為準則中，最重（chóng）要的一條就（jiù）是（shì）：解決一個客戶的挑剔（tī），比新簽（qiān）一個單子更重要!

挑（tiāo）剔如四季椰林，同樣被海德利（lì）產品的品質所征服（fú）。

海（hǎi）德利家居的資深噴漆工說：“我不嫌麻煩，客戶越挑剔，活兒越難，我越（yuè）高興。因（yīn）為這樣才能磨練出（chū）技術，否則好不（bú）容易學來的手藝慢慢就（jiù）不行（háng）了。我（wǒ）反而挺感（gǎn）激那些挑剔的客戶。”

是的，如此挑剔，並不是壞（huài）事。

正是秉承這樣的（de）信念，在餐飲家具領域，海德利十餘年來已經習慣了客戶的挑剔，正是這樣的挑剔讓海德利（lì）家居在整個生產流程上更加注重細節，隨時準備接（jiē）受挑剔的客戶的挑刺。也正是客戶對家具的挑剔，成就了海德利家具不斷進步和創新（xīn）的源泉。

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