優（yōu）秀團隊追求（qiú）有質量的高（gāo）效——記北京萬穗屋火
文章出處：海德利家具網 作者：
深圳海德利
發表時間：2019-05-10
優秀團隊就是追求（qiú）有質量的（de）高效。北京勝（shèng）利玉林烤鴨已有26年曆史，創始人（rén）鄒勝（shèng）利對產品的質量要求很高，做精品烤鴨，創百年老店。
北京勝（shèng）利玉林烤（kǎo）鴨餐廳走的是傳統餐飲的（de）經營（yíng）路（lù）線（xiàn），裝修和家具等（děng）軟裝都是和其它傳統餐廳的（de）風（fēng）格類似，沒有太大的差異。
現在整個社會的發展都（dōu）是網絡驅動，尤其（qí）是電（diàn）商平台和諧的發展與短視頻社交化的興起。讓傳統餐飲受到了新興時尚餐飲的衝擊。過去（qù）在傳統餐飲領域把自己的（de）生意經營風生水起的老板，現在也跳出傳統的（de）經（jīng）營思路，追趕時下興起的（de）電商平台和短視頻社交網絡的思路，轉向時尚餐廳的經營模（mó）式（shì），例如：現在北（běi）京勝（shèng）利（lì）玉林烤鴨餐飲公（gōng）司也不列外，做了徹（chè）底的轉型，以前的烤鴨（yā）店還是沿襲傳統經營（yíng）方式，但也作了必要升（shēng）級，顯得（dé）更時尚了，為的是吸引年輕的客人，同時，經營團隊又開發了一個新的餐飲模式（shì）---時尚火鍋【萬穗屋火鍋店】。
針（zhēn）對白領（lǐng）和商務人士等精英（yīng）人（rén）士（shì），不走大眾火鍋經營火（huǒ）鍋模式，走精品高端火鍋的路線，時下，85後和90後成為社會（huì）的主流消（xiāo）費群（qún）體，這些千禧一代有（yǒu）自己獨特的認識，非常追求個性化消費，這個（gè）群體一出生（shēng）就是社會太繁榮物質過剩（shèng）的時代，故這一代人的消費觀念就是要挑選好的東西消費，也願意花錢（qián）。而萬（wàn）穗屋火鍋就是要打造（zào）一個針對追求個性消（xiāo）費（fèi）的年輕人的火鍋品牌。這個火鍋店從硬裝（zhuāng）到軟裝（zhuāng），都是規格高，時尚前衛，很多區域的材質選擇大理（lǐ）石、不鏽鋼和實木（mù），這種冷冷的輕奢風，極顯個性，符合年輕人的個性化追求。
當海德利業務和設計團隊收閱到萬穗屋的效果圖後，以及通過與經（jīng）營投資方電（diàn）話溝通（tōng），充分（fèn）了解了對方真實需求（qiú）和想要達到的軟裝效果。海德利團隊有的放（fàng）矢深入研究，用整整（zhěng）一個晚上的時間，就做（zuò）好（hǎo）了萬穗屋火鍋店（diàn）的家具方案，第二天8：00上（shàng）班，我們的業務（wù）員蘇曉玲夥伴就立即（jí）把（bǎ）家具通過郵件發給了萬穗屋（wū）火鍋店的投資方，對方收閱後認真審核，非常認（rèn）可我們的專業表現，要求我方馬上派技術人員到北京麵（miàn）談。
如此（cǐ）珍惜時間和（hé）追求效率的（de）經營者，一定是務實（shí）和有信譽的，於是我們的營銷總監穀小姐飛到北京（jīng）拜見了萬穗屋的經營管理團隊。果然是一支高（gāo）效的團隊，穀小姐上（shàng）午到了（le）北京，中午與對方見麵，雙方立（lì）即投入（rù）對接，並在下午就確（què）認了與我方合作（zuò）。
穀小姐從北京回到公司，馬（mǎ）上要求我廠設計師對萬穗屋火鍋店的家具做工藝設計並深化細節圖......
如此（cǐ）珍惜時間和（hé）追求效率的（de）經營者，一定是務實（shí）和有信譽的，於是我們的營銷總監穀小姐飛到北京（jīng）拜見了萬穗屋的經營管理團隊。果然是一支高（gāo）效的團隊，穀小姐上（shàng）午到了（le）北京，中午與對方見麵，雙方立（lì）即投入（rù）對接，並在下午就確（què）認了與我方合作（zuò）。
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