上海（hǎi）·White Bird白鳥咖（kā）啡店空間設計

文章來源： 海德利餐飲家具 作者： 深圳海德利發布時間：2020-07-27

項目空間信息：

空間（jiān）名稱：White Bird白（bái）鳥咖啡店(靜安店)

空間類型：餐飲空間、咖（kā）啡店、品牌（pái）咖啡店

空間（jiān）地址：上海市靜安區南京西路832號集社1樓

設計公司：海德利設計

空間麵積：60平方米

空間主材：實木（mù）多層板、黑色噴漆鋼板、水洗（xǐ）石、玻璃

White Bird白鳥咖啡店，藏於上海南京西路側巷內鬧中取靜處。室內材料（liào）分別是鋼板黑色（sè）表麵處理，水洗石牆麵和實木多層（céng）板。正對入口方向的牆麵均為實木多層板，多（duō）層板斜向45°側麵朝外，並（bìng）交（jiāo）錯前後地排列相拚而成牆麵。吧（ba）台後（hòu）側的多層板（bǎn）牆麵，多層板切割出了掛鉤形狀，掛鉤可菜單牌，亦可作為掛衣物的功用。牆麵（miàn）局部為一實一空（kōng）的交錯，空（kōng）的地方從廚房內部透出光亮來。

外立麵延續了室內的（de）材料，並在門頭比例和玻璃門分割（gē）上，凸顯出精致和古典的氣（qì）質。門（mén）頭分別由水洗石、綠植和烤（kǎo）漆鋼板自上往下分（fèn）為窄長的三（sān）段。橫向均分的玻璃（lí）移門，以烤漆鋼框輔以木條夾固玻璃，在（zài）最大程度引入光線的同（tóng）時，可在天氣允許的時候充分（fèn）打開，吸引（yǐn）往來（lái）的行人進來小憩。

意式吧台正立麵同樣為實木多層板，並在（zài）咖（kā）啡機正下方的位置開洞口，用以展示咖啡機泵。手衝吧台則（zé）與長桌結合在一（yī）起，長桌較寬（kuān）的一端為手衝台，然後往另一側收窄為客座長桌。長桌正對入口的麵和台麵為實木多層板拚接；兩側垂直於（yú）入口（kǒu）的（de）麵（miàn），為黑（hēi）色噴漆鋼板。兩側的鋼板到了台麵高度（dù），彎折懸挑（tiāo）為寬175mm的吧台側沿。

在靠近室內（nèi）混凝土結構（gòu）柱的位置，吧台麵的鋼板側沿，懸挑出一片“側翼（yì）”，包裹住結構柱，並（bìng）在挑出的（de）鋼板端部的位置（zhì），以鉸接的方式連接一根鋼柱到頂麵，作為結構（gòu）加強（qiáng）。同樣（yàng）的鉸接結構加強的方式，也（yě）運用在（zài）了靠外立（lì）麵一側的（de）懸挑高吧台（tái）上。

在靠近室內混凝土結構柱的位置，吧台麵的鋼板側沿，懸（xuán）挑出一片“側翼”，包裹住結構柱，並在挑出的鋼板（bǎn）端部的位置，以（yǐ）鉸接的方式連接一根鋼柱到頂麵，作為結構加（jiā）強。同樣的鉸接結構加強的方式，也運用在了靠外立（lì）麵（miàn）一側的懸挑高吧台上（shàng）。垂直於入口方向的所有牆麵，均為（wéi）黑色鋼板（bǎn）和（hé）水洗石牆麵。黑色鋼板牆麵恰巧可以將多層板牆（qiáng）麵予（yǔ）以收邊。水洗石以黑色水泥（ní）為底，摻以雞血色和米黃色小石（shí）子（zǐ），地（dì）麵水磨石的配色和水洗石牆麵相統一。深色牆麵和木質牆麵相交錯，相對比，又（yòu）相融合。在（zài）複古的基（jī）調中，顯出一股清新。

推薦（jiàn）標簽: 餐飲空間設計 咖啡店空間設計