豬肚雞火鍋店如何把裝修和（hé）餐桌椅家具搭配，讓國潮玩出新（xīn）高度？

文（wén）章來源： 海德利（lì）餐飲家具 作者： 深圳海德利發布時間：2021-02-04

戲鳳記品牌介（jiè）紹（shào）：戲鳳記隸屬於光（guāng）信餐飲集團管理有限公司，曆時三年，傳承多位大師烹飪精髓，巧思複（fù）刻傳統戲劇特色，成就深圳首個“國潮”豬肚雞火鍋品牌。戲鳳記豬（zhū）肚雞既“繼承”了傳統的（de）做法，又始創古法創新製作。還有傳承粵劇文（wén）化，打造（zào）“戲劇”複古的文（wén）創就餐環境。在戲劇（jù）流傳空間裏，享受豬（zhū）肚（dù）雞與雞在舌尖碰撞的極致味蕾體驗，人生如戲，戲（xì）如人生。

戲鳳（fèng）記以（yǐ）健康營養的豬肚雞為主打菜品，以粵（yuè）劇（jù）元素為主題的國（guó）潮風餐（cān）廳，仍然在家具的選（xuǎn）配上新中式風（fēng）格為主，但隻能（néng）用簡易中式家具與中（zhōng）國傳統戲曲元素（sù）搭配，例如太師椅就是在中國傳統（tǒng）戲（xì）曲的主要家私（sī）。家具（jù）顏色以及亮光的黑色漆為主色（sè），配以金色（sè）修飾線條，來體現餐廳的奢（shē）華和高品味。

餐椅的靠背因太師椅的圓弧靠背而顯大氣，再配上（shàng）一個“戲”字的藝術變體雕刻點綴，中國經典味兒與整個餐廳的裝修（xiū）主題—戲曲相（xiàng）呼應（yīng）。

戲鳳記是以豬（zhū）肚雞清湯火鍋，火鍋桌台麵是岩板材質（zhì），岩板的特點是（shì）：岩板經過長期天然時效，內應力（lì）完全消失，材質穩定（dìng），不會變形。而且表麵光滑耐磨，不會受潮生鏽，耐酸（suān）耐堿耐腐蝕和容易維護。桌腿用金屬材料做成（chéng）的異形變體，餐廳卡座和椅子座墊多種顏色混搭。與中國（guó）傳統粵劇中多角色轉換協調一致。

圖（tú）：戲鳳記豬肚雞火（huǒ）鍋新中式（shì）國潮風包（bāo）廂桌椅

雖然戲（xì）鳳記豬（zhū）肚雞清湯火鍋（guō）是一個以粵劇為主（zhǔ）題的餐廳。但整個餐廳的裝修（xiū）與家具的搭配，並（bìng）不傳統。而（ér）是用傳統的家具，軟包麵料顏色的跳躍，與餐（cān）廳變化（huà）的燈光形（xíng）成一個符合年輕人追求時尚的聚餐打卡地。

圖：觀漁（yú）中式餐廳新中式風格實木椅和大理石不鏽鋼中餐桌

芙蓉樓中（zhōng）餐廳仿（fǎng）古實木桌椅

圖：芙蓉樓中餐廳仿古實木桌（zhuō）椅

圖：四季椰（yē）林椰（yē）子雞火鍋中式（shì）實木卡座

圖：湊（còu）湊火鍋中式仿古實木火鍋（guō）桌椅

圖：德米火鍋包廂實木官帽椅大理石大圓桌

圖：綠茶中餐（cān）廳（tīng）中式風仿古實木桌椅（yǐ）

圖：花悅庭中（zhōng）餐廳包間時尚簡約餐（cān）桌椅

拾月中餐廳新中式實木（mù）長條桌

圖：拾月（yuè）中餐廳（tīng）新中式實木長條桌

圖：拾月中餐廳新中式實木圓形餐（cān）桌

圖：江南裏（lǐ）中餐（cān）廳中式實木卡座

圖：江南裏中餐廳中式實木大理石餐桌

餐飲市場主（zhǔ）流消費群正是90後的年（nián）輕人，但在裝修設計和家具搭配上，中式風格用現代時尚元素加以組（zǔ）合，既經典又前衛，同（tóng）餐飲市（shì）場一些（xiē）細分品類（lèi）的餐（cān）飲品牌，在裝修設計（jì）和家具款（kuǎn）式選（xuǎn）擇，因戲鳳記豬肚雞火鍋一樣，把（bǎ）中國傳統（tǒng）元素和現代時尚元素搭配。